14 maja 2026 r. sekcja kulinarna UTW odwiedziła Trzciankę na zaproszenie Koleżanki, członkini naszego uniwersytetu, Doroty Chudej. Bezpośrednim celem wizyty było zapoznanie się i obejrzenie kronik strażackich prowadzonych przez kol. Dorotę na przestrzeni 30 – letniej działalności w Ochotniczej Straży Pożarnej w Trzciance.
Pani Dorota Chuda została odznaczona Brązowym Medalem za zasługi dla pożarnictwa. Kroniki wystawione zostały w sali wiejskiej, a przeglądaniu towarzyszyły rozmowy koleżeńskie przy kawie i ciastkach.
Przebywając w Trzciance nie sposób zajrzeć do Zespołu Szkół Rolniczego Centrum Kształcenia Ustawicznego zwanego kiedyś Technikum Rolniczym. Dzięki uprzejmości Dyrektor Zespołu Szkół mgr inż. Izabeli Kałek zwiedziliśmy budynki, zabytkowy park oraz gospodarstwo szkolne, które jest zapleczem kształcenia praktycznego. Największe wrażenie zrobiła na nas nowoczesna pracownia gastronomiczna kształcąca w zawodzie technika żywienia i gospodarstwa domowego.
30 maja 2026 roku obchodzony będzie Jubileusz 80 – lecia Szkoły w Trzciance. Z tej okazji opracowana została historia i dorobek placówki. Fragment publikacji zatytułowany „Historia Zespołu Szkół Rolniczego Centrum Kształcenia Ustawicznego w Trzciance” opracowany przez nauczyciela Waldemara Gandę otrzymaliśmy w prezencie.
Dzień zakończyliśmy obiadem w gospodarstwie agroturystycznym w Jansowie. Na wycieczce towarzyszyła grupie instruktorka sekcji kulinarnej UTW Joanna Konieczna.
Dziękuję bardzo Pani Dorocie Chudej za zorganizowanie pełnego różnych wrażeń i atrakcji spotkania w Trzciance. Życzymy pomyślności, zdrowia i błogosławieństwa Bożego.
E. A.
